Sóc una mestressa de casa que m'agrada cuinar. Ja fa temps que les meves filles em demanaven que redactes i guardes las receptes que elaboro a casa, per al dia de demà cuina elles. (De fet la majoria són de la meva mare Montserrat, algunes són d'altres llocs que jo he anat recopilant i personalitzant al meu aire, un cop les he cuinat). I ara gràcies aquest bloc, las puc fer arriba a més persones que els i agradi la cuina. M’agradaria que us poguessin servir d'ajuda. Ángels.
dissabte, 28 de gener del 2012
ALMEJAS O CHIRLAS
Poner aceite en una paella y freír una cebolla cortadita pequeña.
Cuando este transparenteponer las chirlas un par de minutos, un poco de pimienta y ya está. No salar.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada